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泡芙制品是()煮沸后,受制面粉,搅入鸡蛋等,先制成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品。

2023-12-01真终极西点师

泡芙制品是()煮沸后,受制面粉,搅入鸡蛋等,先制成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品。

A.黄油.水或白糖

B.水.牛奶

C.黄油.鸡蛋

D.黄油.水或牛奶

正确答案是D

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