简述必需脂肪酸的生理重要性。
【正确答案】：(1)必需脂肪酸对体内脂类代谢，特别是胆固醇的代谢十分重要。(2)必需脂肪酸是合成磷脂和前列腺素的必需原料。(3)必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用。
简述必需脂肪酸的生理重要性。
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