简述急性胃炎营养治疗中的饮食过渡方法。

简述急性胃炎营养治疗中的饮食过渡方法。
【正确答案】：急性期：疼痛、呕吐、食欲差，胃黏膜充血水肿明显，采用低盐、无脂流食；缓解期：疼痛和呕吐缓解，采用低盐、低脂、少渣半流或低盐、低脂、少渣、低膳食纤维饮食。
恢复期：疼痛和呕吐停止，采用低盐、低脂、少渣软食。