请说明什么是套期保值。

美国进口商从德国进口一批光学器件，价值1000万欧元，并约定于2013年10月10日提货付款。签约日2013年7月10日的即期汇率为：EUR1=USD1.3047，而预测欧元的即期汇率将走高，可能达到：EUR1=USD1.3200。为了规避欧元汇率的上浮可能带来的汇率风险，该进口商决定采用买入套期保值策略，向期货经纪公司下单购买一张于2013年10月15日交割的价值1000万欧元的期货合约，成交价格为：EUR1=USD1.3087。至2013年10月10日，欧元即期汇率为：EUR1=USD1.3150，购买的欧元期货价格为：EUR1=USD1.3195，该进口商决定平仓，于是卖出1份同样的欧元期货合约，并在即期外汇市场购入欧元以支付货款。
请说明什么是套期保值。
【正确答案】：

套期保值是指利用外汇现货价格与期货价格同趋势变动的特点，在期货市场进行与现货方向相反，金额相等的交易，通过对冲对持有的外汇头寸进行保值。

【题目解析】：套期保值是指利用外汇现货价格与期货价格同趋势变动的特点，在期货市场进行与现货方向相反，金额相等的交易，通过对冲对持有的外汇头寸进行保值。