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下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是()

2023-11-03茶艺师（中级）

下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是()

A.选水以山泉水为上，“其瀑涌湍漱”的山水最适合煮茶

B.井水不适合泡茶

C.山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶；山泉水也有优劣之分

D.即使是远离人烟的江水，也不适合煮茶

正确答案是C

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