简述隐血试验膳食的原则。 作者:高老师 时间:2024-08-02 浏览 0 简述隐血试验膳食的原则。【正确答案】:(1)禁止食用肉类、肝、动物血(如猪、鸭、鸡血)、深色蔬菜及其他含铁丰富的食物;(2)可吃鸡蛋及白颜色的菜;(3)如果用还原酚酞法作隐血试验,可用瘦肉,但1天用量需在1Oog以下。绿叶蔬菜在烹调时要煮沸10分钟,忌用动物血及肝、菠菜。 📱 扫码体验刷题小程序 扫一扫使用我们的微信小程序