简述防止食品腐败的保藏方法。

作者:高老师 浏览 1

简述防止食品腐败的保藏方法。
【正确答案】:防止食品腐败的措施包括:(1)化学保藏法;(2)低温保藏法;(3)加热杀菌保藏法;(4)干燥脱水保藏法;(5)辐照保藏法。

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