测定基础代谢率膳食原则不包括()

测定基础代谢率膳食原则不包括()
A、测量前一日晚餐避免过饱
B、多吃富含蛋白质的食物
C、试验当天禁食早餐
D、避免饮食咖啡等
【正确答案】：B
【题目解析】：测定基础代谢率的膳食可用于甲状腺功能的测定，观察治疗效果；亦可用于其他内分泌腺病（如嗜铬细胞瘤，腺垂体功能减退）等的辅助诊断的一种膳食。膳食原则：①测验前一日晚餐避免过饱，并应少吃富含蛋白质的食物；②试验当天禁食早餐，并避免饮茶、咖啡等兴奋性饮料，如有口渴可饮少量开水。