痛风患者膳食指导的原则是
A、高蛋白膳食
B、高能量膳食
C、低嘌呤膳食
D、低纤维膳食
【正确答案】：C
【题目解析】：考点解析：痛风的治疗痛风是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱导致尿酸生成过多或尿酸排泄减少所引起的一组疾病。痛风患者营养护理的目的是，限制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸的来源，同时促进体内尿酸的排泄。因此，其膳食指导的基本原则是低嘌呤饮食、低能量摄入、低脂饮食、低盐和高水分供给。
痛风患者膳食指导的原则是
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