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茶叶根据加工过程是否经发酵分为杀青茶类与萎凋茶类两大类,下列茶类中属于杀青茶类的有( )

茶叶根据加工过程是否经发酵分为杀青茶类与萎凋茶类两大类,下列茶类中属于杀青茶类的有( )
A、绿茶
B、红茶
C、黄茶
D、白茶
E、乌龙茶
【正确答案】:AC

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