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食品检验工中级模拟题一
在菌计数过程中,如果所有平板的菌落数都在300以上,则应该选择平板计数
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
平板接种过程中,为了让培养基与样品充分混合,晃动过于激烈导致培养基从平板中撒出,可能对结果的影响是
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
为达到样品被稀释10倍的目的,需要吸取样品1mL加入到灭菌生理盐水中
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
在乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸含量时,下列项试剂未用到
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
酸水解法测脂肪含量中,加石油醚的主要作用是
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
测定某饮料的蛋白含量为45.14%、45.30%、45.19%,分析结果的平均偏差是
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
饮料总糖测定时不需要的仪器是
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
电位滴定法测饮料中氨基酸态氮,下列仪器不需使用
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
自动电位滴定仪的标定,先将自动电位滴定仪接通电源预热分钟后,接上已浸泡活化好的pH复合电极,调节温度校正璇钮至室温
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH
2023-12-01
食品检验工中级模拟题一
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