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多选题 营养学(03000)
奶制品主要能提供( )
A 能量
B 维生素C
C 优质蛋白质 正确答案
D 正确答案
E
正确答案:CD
详细解析
奶和奶制品包括牛奶、酸奶、奶粉、炼乳、羊乳等。主要提供优质蛋白、脂肪、糖类、钙、镁、钾、锌、维生素A、B族维生素等。
所属课程:营养学 考试类型:成人自考
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