低温和长时间加热的菜肴,其料形应比炒菜类原料()。
A.薄而大
B.小而后
C.大而厚
D.长而厚
正确答案是C
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。
本文链接:https://20230611.cn/post/2314033.html
上一篇:二号线老车车载监控系统工业以太网交换机采用的是自愈环网技术,环网自愈时间小于___________毫秒,使设备具有高稳定性和高可
下一篇:全国支票影像业务中,提出行受理持票人提交的支票时,应认真审核下列哪些事项()