罐藏食品在装罐时需留有适当的顶隙,其目的是

作者:高老师 浏览 1

罐藏食品在装罐时需留有适当的顶隙,其目的是
A、美观
B、降低费用
C、有利杀菌
D、防止加热时产生的内压引起变形
【正确答案】:D

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