当检验结果是处于临界状态的边缘数据时,给出不确定度是规避风险的较好办法。( )

在实验室内一切有可能产生毒性气体的实验必须在通风厨中进行,并有良好的排风设备及防护措施。( )

大曲的淀粉含量检测原理是淀粉在盐酸作用下,水解生成葡萄糖,再利用还原糖还原费林溶液中的盐,生成红色的氧化钙。( )

粮食检测的容重是指粮食耔粒在单位容积内的质量。( )

氢键缔合作用是老熟陈酿过程的决定性作用。( )

好酒和好酒进行勾兑,质量一定会更好。( )

根据勾兑好的大宗酒的风格特征确定添加搭酒类型后,通过添加、尝评确定其最大用量,原则上搭酒应尽量多用。( )

在一般情况下,降度用水中金属离子多和酒中的pH值偏高时,最易发生浑浊,所以稀释降度用水必须经过处理,以除去金属。 ( )

白酒勾兑人员不需持有卫生局或检验检疫部门颁发的“健康证”( )

用于大型储酒罐勾兑“搅拌”的气体可由空压机直接输出至酒罐( )