当前位置:首页 > 厨师、炊事员考题 > 正文内容

红烧的原料多是先经过( )、煮等法处理,再加汤和调料.

红烧的原料多是先经过( )、煮等法处理,再加汤和调料.

A.炸

B.煎

C.煸

D.蒸

正确答案是ABCD

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://20230611.cn/post/15405815.html