一般油脂开始分解的温度是
2024-11-05烹饪与膳食管理基础(05751)
一般油脂开始分解的温度是
A、140℃
B、150℃
C、160℃
D、170℃
【正确答案】:B
A、140℃
B、150℃
C、160℃
D、170℃
【正确答案】:B
