执法资格考试（专业法部分）题库第11页 - 执法资格考试（专业法部分）题库

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１３．国家对农药的使用实行严格的管理制度，鼓励使用农药。( )

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１２．从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每　　　进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。( )

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１１．根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责的是　　　？

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１０．国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务，应当依法取得( )。

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９．根据《食品安全法》的规定，超过保质期限的食品　　　( )。

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８．食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合什么标准？( )

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７．以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是？( )

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６．食品安全标准是的标准。( )

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5．根据《食品安全法》的规定，食品安全风险监测工作人员采集样品时，应当( )。

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４．根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是？( )

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