加工食品签证官测试479题第8页 - 加工食品签证官测试479题

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获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。

2023-12-01加工食品签证官测试479题

出口食品经检验检疫不合格的，由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。

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预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。

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预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。

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食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。

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预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。

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营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。

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营养声称包括含量声称和比较声称。

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营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。

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营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维

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