148．食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，_______________。
2023-12-01卫生监督员7.28
148．食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，_______________。
A.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C.产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于一年
D.产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于二年
正确答案是BD
