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下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是( )

2023-12-01生化1

下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是( )

A.谷胱甘肽中含有胱氨酸

B.谷胱甘肽中谷氨酸的α羧基是游离的

C.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂

D.谷胱甘肽的C 端羧基是主要的功能基团

E.谷胱甘肽所含的肽键均为α肽键

正确答案是B

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