下列属于预包装食品标签中非强制性标示内容的有

下列属于预包装食品标签中非强制性标示内容的有
A、能量和营养素
B、净含量
C、批号
D、制造者和经销者的名称和地址
E、配料的定量标示
【正确答案】：AC
【题目解析】：在我国现行的《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)中，对食品标签(food label)是进行如下定义的：食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及一切说明物。预包装食品(prepackaged food)指的是预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。从某种意义上说，食品标签就是食品的一张"身份证"。它显示了食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法以及其他有关信息。《预包装食品标签通则》(GB 7718一2004)中规定了食品标签的标示内容，主要分为强制性标示内容和非强制标示内容即推荐标示内容。强制性标示内容有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者和经销者的名称和地址、日期标示和贮藏说明、产品标准号、产品(品质)等级、其他强制标示内容(如辐照食品和转基因食品);非强制标示内容有批号、食用方法、能量和营养素。P127