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破坏食物中存在的金黄色葡萄球菌肠毒素需在100℃下加热的时间是

2024-11-05食品卫生学(05746)

破坏食物中存在的金黄色葡萄球菌肠毒素需在100℃下加热的时间是
A、0.1小时
B、0.5小时
C、1小时
D、2小时
【正确答案】：D

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