当前位置:首页 > 中式烹调师(初级) > 正文内容

猪通脊肉具有肌纤维长、色淡、结缔组织少、()的特点。

猪通脊肉具有肌纤维长、色淡、结缔组织少、()的特点。

A.脂肪多、质地腻

B.脂肪多、质地嫩

C.脂肪少、质地老

D.脂肪少、质地嫩

正确答案是D

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://20230611.cn/post/2314056.html