蒸馏酒的主要卫生问题是
2024-08-25营养学(03000)
蒸馏酒的主要卫生问题是
A、甲醇
B、细菌污染
C、黄曲霉毒素
D、食品添加剂
【正确答案】:A
【题目解析】:蒸馏酒卫标准规定:官指标应澄清透明沉淀杂质异臭异味理化指标: 甲醇≤0.04杂醇油≤0.2氰化物、铅、锰、食品添加剂都相应规定
A、甲醇
B、细菌污染
C、黄曲霉毒素
D、食品添加剂
【正确答案】:A
【题目解析】:蒸馏酒卫标准规定:官指标应澄清透明沉淀杂质异臭异味理化指标: 甲醇≤0.04杂醇油≤0.2氰化物、铅、锰、食品添加剂都相应规定
