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食品卫生法规与监督(05750)
《食品安全法》及______都明确了食物中毒的报告制度。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
《突发公共卫生事件应急条例》及《______》都明确了食物中毒的报告制度。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的______、亚急性疾病。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
食源性疾病是指通过摄食进人人体内的各种致病因子引起的、通常具有______或中毒性质的一类疾病。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
引起细菌性食物中毒的病原菌可以归结为______和毒素型两种。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
我国食品卫生工作的法制化进程始于20世纪50年代,大体分为起步、发展和______三个阶段。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
按标准的约束性分类,食品安全标准可分为______和推荐性标准。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
GMP的内容可概括为湿件、______和软件三部分。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
引起细菌性食物中毒的病原菌可以归结为感染型和______两种。
2024-11-05
食品卫生法规与监督(05750)
在具体实施过程中,SSOP既能控制______又能控制显著危害。
2024-11-05
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