净含量是指去除包装容器和其他包装材料后内装物的( )。
2023-12-01中级
( )是制曲的最后一个阶段,实际上是“干火”期的延续。
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将加后量闷好堆的熟红糁或大米查糟秕通过冷散机降至要求温度后加曲搅拌,称为( )。
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红糁蒸熟后,加新鲜冷水闷堆称为( ),又称加浆。
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公司冷散机冷散酒醅的温度,夏季为( )。
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公司冷散机冷散酒醅的温度,冬季为( )。
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公司冷散机的冷散酒醅量为( )。
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公司风式冷却器风量为( )。
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生产红心曲大火期后,有( )天座火期。
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