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脂溶性维生素有（ ）。
2024-01-19中级中式面点师（四级）选择题
水溶性维生素有（ ）。
2024-01-19中级中式面点师（四级）选择题
维生素一般在体内含量（ ）,不能提供能量。
2024-01-19中级中式面点师（四级）选择题
维生素是一类（ ）有机化合物。
2024-01-19中级中式面点师（四级）选择题
成人每日约需（ ）蛋白质。
2024-01-19中级中式面点师（四级）选择题
每克蛋白质在体内氧化可生成热能（ ）。
2024-01-19中级中式面点师（四级）选择题
蛋白质具有构成（ ）更新人体组织的作用。
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