微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。
2023-11-03西式面点师(中级)
使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。
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食用昆虫食品对人体健康有害而无益。
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要保持空调外部清洁,并要定期清洁设备内部的过滤器等。
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在使用巧克力裱型时,要尽量缩短操作时间,并在低温下进行。
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讲究质量要求必须是绝对高的质量。
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面刮板主要用于刮粉、和面、分割面团等。
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杂豆含脂肪多而含糖类物质少。
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