铬对预防动脉粥样硬化不起作用。( )
2023-11-03二级营养师
色氨酸在体内可以转化为烟酸。( )
2023-11-03二级营养师
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。( )
2023-11-03二级营养师
幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低,但质量要求比成年人高。( )
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计划行为理论对不同健康相关行为的预测能力不尽相同。( )
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腰臀比(WHR)男性>0.8,女性>0.9,可诊断为中心性肥胖。( )
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908-1999)的要求。( )
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