新酒烤出后，按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库，（ ）是“高温酿造”工艺的精髓，是一个最富有科技创新内涵的典型
2023-12-01多选（三项）
新酒烤出后，按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库，（ ）是“高温酿造”工艺的精髓，是一个最富有科技创新内涵的典型范例。
A.高温制曲
B.高温窖藏
C.高温蒸馏接酒
D.高温堆积
正确答案是ACD
新酒烤出后，按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库，（ ）是“高温酿造”工艺的精髓，是一个最富有科技创新内涵的典型范例。
A.高温制曲
B.高温窖藏
C.高温蒸馏接酒
D.高温堆积
正确答案是ACD