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时菜时价,是指按照( )、不同烹饪方法,分别确定毛利率和销售价格。

时菜时价,是指按照( )、不同烹饪方法,分别确定毛利率和销售价格。

A.不同进价成本

B.不同鲜活材料

C.不同时间

D.不同季节

正确答案是ABD

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