用来描述家庭收入与消费支出结构变动关系的规律是

用来描述家庭收入与消费支出结构变动关系的规律是
A、需求定律
B、供给定律
C、恩格尔定律
D、凯恩斯定律
【正确答案】：C
【题目解析】：恩格尔定律是十九世纪中期德国统计学家恩斯特·恩格尔提出的，用来描述家庭收入与消费支出结构变动关系的规律。他发现家庭收入越少，其消费总支出中用于购买食物及其他必需品的比例越大；随着收入水平的提高，用于食物的支出比重在下降。