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不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()。

不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()。

A.一般卫生质量

B.生产、储运、销售中的卫生措施

C.粪便污染

D.生产、储运、销售中的管理情况

正确答案是C

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