航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。凡存在_______情形，客舱乘务员应予以拒收。
2023-12-01卫生监督员资质考评题库
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。凡存在_______情形，客舱乘务员应予以拒收。
A.出成品冷库时.冷链食品表面温度高于5 ℃
B.食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限
C.食品感官性状异常
D.外包装破损
正确答案是ABCD
