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食品营养学(00988)
试述如何评价食物蛋白质的营养价值。
2024-11-05食品营养学(00988)
简述《中国居民平衡膳食宝塔》食物分类。
2024-11-05食品营养学(00988)
简述母乳喂养的优点。
2024-11-05食品营养学(00988)
简述影响食物营养素生物利用率的因素。
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简述热加工对食物蛋白质的有益作用。
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简述影响铁的吸收率的因素。
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克山病
2024-11-05食品营养学(00988)
淀粉糊化作用
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食物热效应
2024-11-05食品营养学(00988)