请根据老年人的生理特点，试述为65岁男性安排合理膳食应注意的原则。

请根据老年人的生理特点，试述为65岁男性安排合理膳食应注意的原则。
【正确答案】：（1）少食多餐：可适当增加餐次，每餐不宜过饱，以七分饱最合适。
（2）膳食多样化：膳食尽可能包含谷类、肉类、蛋类、乳类、果蔬类等几大类食物。
（3）烹调方式：宜清淡、少用调味品。
（4）选择易于消化的食物，减少热量及胆固醇：以易于消化的谷类、豆类、瘦肉类、鱼类、蔬菜和水果类为主，不宜食用高热量的食物。
（5）控制盐摄入量，注意钙质的摄取：清淡饮食为主，注意选择含钙丰富的食物。
（6）维生素：应摄入充足的维生素，其供给量不应低于中、青年人。