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体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用(　　)方法。

2023-12-01烹调高级工模拟试题2 （200）

体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用(　　)方法。

A.大的先发，小的后发

B.同时发，同时取出

C.小的先发，大的后发

D.同时发发好的先取出

正确答案是D

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