海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括________。
2023-12-01国境口岸卫生监督员考试2
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括________。
A.卫生许可证.从业人员健康证及卫生知识培训情况
B.环境卫生.个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C.食品生产.采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D.食品原料.半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
正确答案是ABCD
