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下列哪个维生素是辅酶I与辅酶Ⅱ的组成成分

2024-08-25营养学(03000)
下列哪个维生素是辅酶I与辅酶Ⅱ的组成成分
A、维生素B1
B、维生素B2
C、尼克酸
D、维生素C
【正确答案】:C
【题目解析】:烟酸为辅酶Ⅰ与辅酶Ⅱ的组成成分,在碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量释放中起重要作用,是氧化还原反应的递氢者,是氢的供体或受体。烟酸亦名尼克酸、抗癞皮病因子。

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