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下列食物中维生素A含量最高的是 【 】

2024-08-25营养学(03000)
下列食物中维生素A含量最高的是 【 】
A、猪心
B、猪脑
C、猪肾
D、猪肝
【正确答案】:D
【题目解析】:【答案解析】(P42) 维生素A多数以酯的形式存在于动物肝脏、奶、奶制品(未脱脂)及禽蛋等中。

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