食品安全知识判断题

消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。( )

食品经营者履行了食品安全法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,

国家禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。( )

食品加工专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启60分钟以上,并做好记录。(

如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,不需要标示复合配料的原始配料。(

违反新《食品安全法》规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未

小餐饮和食品摊点履行了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品、食品

被吊销登记证的食品小作坊、小餐饮自登记证吊销之日起五年内,因违法行为被注销信息公示卡的食品摊点自信息公示卡注销之日起一年内,不得

食品小作坊、小餐饮和食品摊点在一年内累计五次因违反《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》规定受到行政处罚的,由原登记、备案

违反《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》规定,食品小作坊、小餐饮未取得登记证从事食品生产经营的,由县(市、区)人民政府食