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试述规范油脂加工防止油脂酸败的措施。
2024-08-26食品卫生学(05746)
试述防止金黄色葡萄球菌污染动物性食品的措施。
2024-08-26食品卫生学(05746)
丙烯酰胺可通过多种途径被人体吸收，其中经______吸收最快。
2024-08-26食品卫生学(05746)
放射性核素可通过植物-______-肉食动物的食物链富集。
2024-08-26食品卫生学(05746)
食品工业中不能使用与治疗用酶______近似的酶制剂。
2024-08-26食品卫生学(05746)
液态饮料灌装间空气中菌落总数以cfu/平皿
2024-08-26食品卫生学(05746)