食品生产企业对新购买的分析天平只需要进行一次检定。
2023-12-01食品考试判断题
食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。
2023-12-01食品考试判断题
食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度，并做好使用记录。
2023-12-01食品考试判断题
食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。
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