巾、床上卧具大肠菌群测定是随机抽取清洗消毒后准备使用的毛巾、床上卧具。( )
2023-12-01细菌学检测
平皿菌落计数时,可用眼睛直接观察,必要时用放大镜检查,以防遗漏。
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游泳池水的用于微生物分析的采样瓶的要求是无酸、无碱、无毒的玻璃容器。( )
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理发用具微生物检测样本采集及处理中,采样可以不在无菌操作下进行。( )
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MPN法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群计数。( )
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粪大肠菌群复发酵试验使用的培养基是EC肉汤,培养温度是36℃±1℃。( )
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克罗诺杆菌属染色镜检为革兰氏阴性杆菌。( )
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单增李斯特菌染色镜检为革兰氏阴性短小杆菌。( )
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