果酒发酵中，若要产生1°酒精，需要果汁中的糖含量是
2024-08-26食品加工与保藏（专）(05744)
果酒发酵中，若要产生1°酒精，需要果汁中的糖含量是
A、14g/L
B、15g/L
C、16g/L
D、17g/L
【正确答案】：D
【题目解析】：果酒发酵中，若要产生1°酒精，需要果汁中的糖含量是17g/L。
A、14g/L
B、15g/L
C、16g/L
D、17g/L
【正确答案】：D
【题目解析】：果酒发酵中，若要产生1°酒精，需要果汁中的糖含量是17g/L。
