当前位置：首页 > 食品卫生学(05746) > 正文内容

挥发性盐基总氮

2024-08-26食品卫生学(05746)

挥发性盐基总氮
【正确答案】：指食品水浸液在碱性条件下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量,即在此种条件下能形成氨的含氮物。

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。

本文链接：https://20230611.cn/post/1023990.html

返回列表

上一篇：商业银行对于拒贷客户的________等资料应当专门保管。

下一篇：单项选择题在通信系统中，需要将数字信号转换为模拟信号，下列完成这种转换的设备是