宴请酒菜的确定，应根据接待的规格、宴请的形式和

宴请酒菜的确定，应根据接待的规格、宴请的形式和
A、宴请的规模
B、宴请的地点
C、宴请的目的
D、预算的经费
【正确答案】：D
【题目解析】：订菜 ：宴请的酒菜根据活动形式和规格,在规定的费用标准以内安排,选菜主要考虑主宾的喜好和禁忌。