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下列不属于糖在西点中的作用的是( )。

2023-12-01超终极西点师

下列不属于糖在西点中的作用的是( )。

A.调节面团发酵速度

B.防腐作用

C.改善点心的色泽.装饰美化点心的外观

D.改进制品内部组织状态

正确答案是D

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