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食物蛋白质的互补作用是指

2023-12-01生物化学第九章

食物蛋白质的互补作用是指

A.糖与蛋白质混合食用.提高营养价值

B.脂肪与蛋白质混合食用.提高养价值

C.几种蛋白质混合食用.提高营养价值

D.糖.脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

E.用糖.脂肪代替蛋白质的营养作用

正确答案是C

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